Pirohy s tvarohovou náplní a džemem: Jak na ně?

Pirohy se dají naplnit jakoukoliv náplní, sladkou i slanou – a existuje i více receptů, jak udělat samotné těsto. Pokud si tuto pochoutku chcete doma připravit, potěší vás tento jednoduchý recept.

pirohy
Zdroj foto: Ljubomir Trigubishyn / Shutterstock.com

Recept na pirohy s tvarohem a džemem

Recept na pirohy s tvarohem a džemem je bez vážení, takže těsto zvládne připravit prakticky úplně každý. Pirohy pak můžete plnit pouze tvarohem, nebo přidat i trošku džemu, aby byly sladší. To potěší zejména děti, které sladké pokrmy prostě milují.

Suroviny na pirohy

  • hrnek polohrubé mouky,
  • vanička tvarohu,
  • hrnek hladké mouky,
  • hrnek vody,
  • sůl,
  • 1 žloutek,
  • cukr,
  • 4 lžíce strouhanky,
  • máslo,
  • ovocný džem podle chuti.

Postup přípravy

  1. V míse si smícháme hladkou i polohrubou mouku a přidáme vodu.
  2. Vypracujeme těsto, pokud se těsto lepí, přidáme ještě trošku mouky.
  3. Pomoučíme si vál, na němž těsto zpracujeme a vyválíme. Vyválíme placku a budeme vykrajovat kolečka, využít můžeme tvořítko nebo obyčejnou sklenici.
  4. Tvaroh si smícháme s troškou cukru a přidáme jeden vaječný žloutek. A máme připravenou náplň.
  5. Do středu koleček dáváme vždy trošku tvarohu a můžeme přidat i kapku ovocného džemu.
  6. Jakmile máme kolečka naplněná, začneme je uzavírat. Můžeme ručně, kdy okraje umačkáme vidličkou nebo využijeme tvořítko na pirohy.
  7. Dáme si v hrnci vařit vodu a lehce ji osolíme jen špetkou soli.
  8. Pirohy dáme vařit asi na 7 minut.
  9. Mezitím si připravíme strouhanku, jíž je nakonec posypeme.
  10. Strouhanku opražíme na suché pánvičce a přidáme k ní trošku cukru moučky.
  11. Máslo si v dalším menším kastrůlku rozpustíme.
  12. Po uvaření slijeme vodu a můžeme podávat.

Pirohy dáme na talíř a posypeme je opraženou strouhankou s cukrem, nakonec polijeme rozpuštěným máslem a můžeme ihned podávat!

Tip: Pirohy se dají plnit kromě tvarohu třeba také povidly nebo mákem. Těsto ale můžeme využít i v případě, že budeme chtít zkusit pirohy naslano.

Zdroj: jaksetodela.cz


Další recepty na bezmasá jídla

4/5 - (1 hodnocení)
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra