Bešamel: Recept na bešamelovou omáčku rychle a jednoduše
Bešamel se používá jako základ pro mnoho receptů. Základem bešamelové omáčky jsou jen 4 ingredience. Příprava je…
Omáčky k jídlu
Omáčky
Jako přílohy se často využívají různé omáčky.
Nejlepší omáčky
Omáčky jsou oblíbeným pokrmem a často se připravují v kombinaci s masem. Znáte ty nejlepší omáčky?
Mezi ty nejpopulárnější patří rajská omáčka. Ti, co mají v oblibě rajčata, mohou vyzkoušet koprovou omáčku. Na grilovačku či ke steaku se nejvíce hodí pepřová omáčka, případně slivková. Sýrová omáčka se zase hodí spíše na těstoviny, podobně jako boloňská omáčka na špagety. Další populární jsou znojemská, křenová, holandská, játrová či houbová omáčka.
Jako základ mnoha je i bašamelová omáčka. bašamel. Podobně se také využívá i smetanová omáčka. K masu s rýží se nejvíce hodí žampionová omáčka.
Exotické omáčky
Dnes se stále častěji objevuje v české kuchyni hummusová omáčka, tedy hummus. Oblíbení je i omáčka tzatziki.
Dýňová omáčka na těstoviny či k masu: Recepty z dýně
Dýňová omáčka je výborný recept na oběd, který neváhejte vyzkoušet. Dýně je plná vitamínů i betakarotenu, takže jde…
Houbová omáčka: Recept s kuřecím masem a těstovinami
Houbová omáčka je skvělou volbou, pokud máte rádi houby. Připravte si jednoduchou omáčku s kuřecím masem a…
Boloňská omáčka: Recept jak od šéfkuchaře
Boloňská omáčka se skvěle hodí na různé těstoviny. Vyzkoušejte jednoduchý recept na přípravu rychlé boloňské omáčky…
Křenová omáčka: Recept jednoduše a rychle
Křenová omáčka je nejen vynikající, ale hlavně taky zdravá a velmi rychlá na přípravu. Jak připravit tu nejlepší…
8 receptů na rajskou omáčku. Poctivá a jednoduchá příprava
Rajská omáčka je tradičním pokrmem v české kuchyni. Rajská omáčka se připravuje z čerstvých rajčat či z přetlaku.…
Pepřová omáčka: 3 způsoby ke steaku. Jednoduchá příprava
Málokdo si umí steak nebo panenku představit bez pepřové omáčky. Její chuť je nezaměnitelná, pepřová omáčka totiž…
Koprová omáčka: Recept poctivě a jednoduše
Poctivá koprová omáčka jak od babičky. Jedná se o klasické české jídlo, které naleznete v téměř každé české…
Tzatziki: Vyzkoušejte tento svěží pokrm jako přílohu k masu
Tzatziki jsou spojovány s řeckou kuchyní, ovšem rozšířily se do mnoha dalších zemí. I u nás se z nich…
Pepřová omáčka je ideálním doplňkem k masu. Připravte si ji se smetanou nebo i bez…
Pepřová omáčka je jednou z nejoblíbenějších omáček, kterou přidáte ke steakům, vepřové panence, kuřecímu masu…