Maková bábovka s pomerančem: Netradiční recept

Maková bábovka s pomerančem je chutnou kombinací. Chutě i design moučníku jsou zaměřené trošku vánočně – a můžeme spokojeně říct, že obstáli na výbornou. Vyzkoušejte recept na makovou bábovku.

Pojďme se spolu podívat jak připravit tu nejlepší makovou bábovku, a to i díky tomu, že do receptu přidáme pomeranč. Podobně zajímavým receptem je také tvarohová bábovka, do které můžete přidat mák.

Mák byl surovinou, která se využívala v domácnostech zejména v minulém století. Můžete si například pamatovat recepty vaší babičky. Babiččina maková bábovka je jedním z těch receptů, které si jistě zamilujete.

Recept na makovou bábovku

Vláčná maková bábovka se vám bude líbit. Rychlý recept, který si zamilujete.

Dalším chutným receptem z máku je makový závin. Připravte si jej na 4 různé způsoby.

Doba přípravy: 30 minut

Doba pečení: 50 minut

Náročnost: nenáročný

Kategorie: koláče

Suroviny

Těsto na makovou bábovku

• 4 vejce,
• 200 g krystalového cukru,
• 300 g polohrubé mouky,
• 100 g máku,
• 150 ml oleje,
• 250 g bílého jogurtu,
• 1 prášek do pečiva,
• šťáva a kůra z 2 pomerančů (1PL šťávy na polevu).

Poleva na bábovku

• 50 g mascarpone,
• 3 PL mléka,
• 3 PL moučkového cukru,
• 1 PL pomerančové šťávy.

Postup přípravy makové bábovky

1. Do větší misky si rozbijeme vajíčka, které si utřeme s cukrem do pěny.
2. Do vajíčkové pěny nalijeme olej, bílý jogurt a znovu promícháme.
3. Smícháme všechny sypké suroviny (mouku, mák a prášek do pečiva) a zamícháme je do těsta.
4. Na závěr už jen přidáme šťávu a kůru z pomerančů, těsto si přelijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct na 50 minut při teplotě 170 °C.
5. Polevu na bábovku si připravíme velmi jednoduše. Všechny suroviny vymícháme mixérem a naneseme na vychlazenou bábovku, kterou jsem ještě ozdobila pomerančem a oříšky. Dobrou chuť.

Přejeme Vám hodně štěstí při pečení makové bábovky s jogurtem. Doufáme, že budete s touto kombinací chutí spokojeni a zda máte zájem o další bábovkové recepty.

---

Další recepty na bábovky