Hrníčková čokoládová bábovka: Recept

Hrníčková čokoládová bábovka: Co může být jednodušší než? Vyzkoušejte jeden z našich jednoduchých receptů. Máme pro vás další recept z čokolády a to bábovku z čokolády.

Pokud tedy nevíte, co si na víkend rychle upéct, šup – nachystat hrnek a pusťte se do pečení nadýchané čokoládové bábovky.

Recept na hrníčkovou čokoládovou bábovku

Doba přípravy: 30 minut

Doba pečení: 50 minut

Hrnek: 250 ml

Náročnost: nenáročný

Kategorie: koláč

Suroviny na hrnkovou čokoládovou bábovku

Suroviny na těsto

• 2 vejce,
• 1 hrnek krystalového cukru,
• 2 hrnky polohrubé mouky,
• 1 hrnek mléka,
• ½ hrnku oleje,
• 1 prášek do pečiva,
• 2 cl kakaa,
• 50 g rozpuštěné hořké čokolády,
• šťáva z půlky citronu.

Suroviny na polevu hrníčkové čokoládové bábovky

• 50 g hořké čokolády,
• 25 ml smetany na šlehání.

Suroviny na dozdobení

• borůvky,
• kokosové chipsy.

Postup přípravy čokoládové bábovky

1. Jako první si dáme ve vodní lázni rozpouštět hořkou čokoládu, aby nám stihla pěkně vychladnout a mohli jsme ji pak přimíchat do těsta.
2. Ostatní suroviny si nachystáme do misky a mícháme mixérem, dokud na nám všechny nespojí.
3. Do těsta přimícháme ještě vychlazenou rozpuštěnou čokoládu.
4. Hotové těsto můžeme nalít na formy. Já jsem použila silikonovou, takže jsem ji nemusela ničím vymazat. Pokud ale silikonovou nemáte, tak na tento podstatný krok nezapomeňte.
5. Bábovku pečeme přibližně 50 minut při teplotě 150 °C. Samozřejmě si udělejte test špejlí, abyste se ujistili, zda je hrníčková bábovka s čokoládou dopečená.
6. Připravíme si ještě polevu. Do malého hrnce si dáme ohřát smetanu, a pak do ní nalámeme kousky čokolády. Směs mícháme lžící, dokud se nám čokoláda nerozpustí.
7. Když nám všechno vychladne, naneseme si lžící polevu na bábovku a ozdobíme kokosovými chipsy a borůvkami.

Alergeny: 1, 3, 7.

Nejlepší hrníčková čokoládová bábovka je hotová, množství špinavého nádobí je minimální, stačí si už jen vychutnat rychlý koláček a užít si den. Přejeme vám dobrou chuť.

---

Další recepty na bábovky