Česneková pomazánka: Skvělá pochoutka pro návštěvu

Česneková pomazánka na jednohubky je velice oblíbená, ať už chystáte pohoštění k jakékoliv příležitosti. Její příprava je rychlá a snadná, potřebovat navíc budete jen základní suroviny, které často máme běžně doma. Jak se připravuje ta nejlepší česneková pomazánka?

Tradiční česneková pomazánka

Vyzkoušejte jednoduchou a rychlou česnekovou pomazánku. Recept, který si zamilujete.

Suroviny

• 150 g eidamu v celku,
• 100 g pomazánkového másla,
• 6 stroužků česneku,
• 1 šalotka,
• sůl a pepř,
• pečivo k podávání,
• doplňky na ozdobu dle chuti.

Postup přípravy

1. Šalotku nakrájejte nadrobno, eidam nastrouhej na jemné straně struhadla. Přidejte k pomazánkovému máslu.
2. Do směsi dejte prolisovaný česnek a vše dobře promíchejte.
3. Dle chuti okořeňte solí a pepřem. Podávejte s oblíbeným pečivem, jednohubky můžete ozdobit ovocem, klobásou či třeba sýrem.

TIP: Skvělá volba je také tuňáková pomazánka. 

Tipy pro nejlepší česnekovou pomazánku

Mnohdy se v receptech na česnekovou pomazánku můžeme setkat s hlavní surovinou, kterou je tavený sýr. Ten však není zrovna zdravý, proto je dobré nahradit ho pomazánkovým máslem či třeba lučinou. Pomazánka tak získá jinou chuť, přičemž zůstane lehká a zdravá.

Pro milovníky sýra je pak skvělým tipem přidat ještě trochu nastrouhané nivy či jiného výrazného sýra. Počítejte však s tím, že niva pomazánku výrazně dosolí, takže šetřete se solí. K nivě se navíc skvěle hodí vlašské ořechy, využijte je proto k závěrečnému ozdobení jednohubek či chlebíčků.

Neváhejte vyzkoušet ani drobnou odměnu této pomazánky z česneku – přidejte nastrouhanou mrkev. Ta dodá typickou barvu a díky své chuti tak pomazánku promění v netradiční pokrm. Na základ můžete společně s pomazánkovým máslem použít ještě zakysanou smetanu, suroviny spolu skvěle ladí, získáte tak jedinečnou pochoutku, kterou hosty jistě ohromíte.

Česnekovo sýrovou pomazánku si můžete snadno přizpůsobit přesně podle svého gusta, díky sýrovému základu v kombinaci s česnekem se nabízí řada variací. Můžete tak vybírat z různých sýrů, ovocných ozdob či ořechů navrch. Můžete tak vytvořit originální kombinaci, která nadchne.

Zdroj: bsugarmama.com

Další recepty na pomazánky