Česneková pomazánka: Tipy, díky kterým připravíte tu nejlepší

Jednohubky s česnekovou pomazánkou jsou velmi oblíbené, ať už chystáte pohoštění k jakékoliv příležitosti. Její příprava je rychlá a snadná, potřebovat navíc budete jen základní suroviny, které často máme běžně doma. Jak se připravuje ta nejlepší česneková pomazánka?

Zdroj foto: kungverylucky / Shutterstock.com

Suroviny:

  • 150 g eidamu v celku,
  • 100 g pomazánkového másla,
  • 6 stroužků česneku,
  • 1 šalotka,
  • sůl a pepř,
  • pečivo k podávání,
  • doplňky na ozdobu dle chuti.

Postup přípravy:

  1. Šalotku nakrájejte nadrobno, eidam nastrouhej na jemné straně struhadla. Přidejte k pomazánkovému máslu.
  2. Do směsi dejte prolisovaný česnek a vše dobře promíchejte.
  3. Dle chuti okořeňte solí a pepřem. Podávejte s oblíbeným pečivem, jednohubky můžete ozdobit ovocem, klobásou či třeba sýrem.

Tipy pro nejlepší pomazánku

Mnohdy se v receptech na česnekovou pomazánku můžeme setkat s hlavní surovinou, kterou je tavený sýr. Ten však není zrovna zdravý, proto je dobré nahradit ho pomazánkovým máslem či třeba lučinou. Pomazánka tak získá jinou chuť, přičemž zůstane lehká a zdravá.

Pro milovníky sýra je pak skvělým tipem přidat ještě trochu nastrouhané nivy či jiného výrazného sýra. Počítejte však s tím, že niva pomazánku výrazně dosolí, takže šetřete se solí. K nivě se navíc skvěle hodí vlašské ořechy, využijte je proto k závěrečnému ozdobení jednohubek či chlebíčků.

Neváhejte vyzkoušet ani drobnou odměnu této pomazánky – přidejte nastrouhanou mrkev. Ta dodá typickou barvu a díky své chuti tak pomazánku promění v netradiční pokrm. Na základ můžete společně s pomazánkovým máslem použít ještě zakysanou smetanu, suroviny spolu skvěle ladí, získáte tak jedinečnou pochoutku, kterou hosty jistě ohromíte.

Česnekovou pomazánku si můžete snadno přizpůsobit přesně podle svého gusta, díky sýrovému základu v kombinaci s česnekem se nabízí řada variací. Můžete tak vybírat z různých sýrů, ovocných ozdob či ořechů navrch. Můžete tak vytvořit originální kombinaci, která nadchne.

Zdroj: bsugarmama.com

1 komentář
  1. David říká

    Nejlepší na oslavy

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Používáním stránky souhlasíte s používáním cookies potřebných pro správného fungování webstránky, marketingové a analytické účely SouhlasímVíce informací