Budapešťská pomazánka pro návštěvu: Jednoduchý a rychlý recept

Budapešťská pomazánka je velmi oblíbená, snoubí se v ní totiž skvělé chuti. Receptů na její přípravu je mnoho, můžete se tak setkat i s různými úpravami. Základem této pomazánky by však vždy mělo být máslo, mletá paprika, zakysaný smetana, cibule a kmín. Přidat do ní však lze i další suroviny podle chuti.

budapešťská pomazánka
Zdroj foto: Tobik / Shutterstock.com

Recept na budapešťskou pomazánku

Připravte si chutnou budapešťskou pomazánku z tvarohu. Je zdravá a velmi chutná. Připravte budapešťskou pomazánku pro děti, jistě se jí potěší.

Suroviny

  • 300 g jemného tvarohu,
  • 75 g másla,
  • 1 větší cibule,
  • 3 lžíce zakysané smetany,
  • lžíce celého kmínu,
  • 2 lžičky mleté sladké papriky,
  • mletý černý pepř podle chuti,
  • lžička soli.

Postup přípravy

  1. Do mísy dejte tvaroh a pomocí vidličky ho rozmělněte na menší kousky. Přidejte sladkou mletou papriku a dobře zapracujte, aby tvaroh získal barvu do oranžova.
  2. K tvarohu přidejte máslo a vymíchejte.
  3. Následně přidejte ještě zakysanou smetanu, osolte, opepřete a přidejte kmín.
  4. Cibuli nakrájejte najemno a přisypte ke směsi, vše dobře promíchejte, aby se suroviny spojily.
  5. Pomazánka je takto hotová, před podáváním je však dobré nechat ji alespoň chvíli odpočinout v lednici.
  6. Skvěle se hodí na chléb a další pečivo, ovšem dát si ji můžete také se zeleninou či jí naplnit rolky ze sýra a šunky.

TIP: Tuňáková pomazánka se řadí mezi nejoblíbenější pomazánky. Zkoušeli jste ji?

Jak připravit nejlepší budapešťskou pomazánku?

Základem budapešťské pomazánky jsou výše zmíněné suroviny, ovšem přidat můžete i něco navíc. Někdy se třeba vynechá pepř a přidá se čerstvá nasekaná pažitka. Podle chuti můžete přidat také tavený sýr či česnek pro výraznější chuť.

S oblibou se do tohoto pokrmu přidávají také kapie, díky kterým je pomazánka opravdu papriková. Mnohdy se používají nakládané kapie, ovšem skvělé jsou také grilované a naložené v oleji. Záleží tedy jen na vás, na co máte zrovna chuť.

Receptů na budapešťskou pomazánku je opravdu velké množství, můžete si tak její chuť i konzistenci přizpůsobit podle sebe. Chybět by však neměl tvaroh, máslo, zakysaná smetana a sladká mletá paprika.

Jaké pomazánky máte v oblibe vy?


Další recepty na pomazánky

Ohodnoťte recept
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra