Domácí šeříkový sirup aneb provoňte si celou kuchyň

Neodoláte vůni rozkvetlých šeříků, a jakmile na jaře vykvetou, chodíte se procházet do jejich blízkosti? Jejich vůně může být sice až omamná, pokud si je natrháte domů do vázy. Šeříkový sirup propojuje typické aroma šeříků s jejich krásnou fialovou barvou, a ještě je navíc zdraví prospěšný. Výroba není nijak složitá a zvládne to každý.

Šeříkový sirup
Zdroj foto: zoryanchik / Shutterstock.com

Šeříkový sirup recept

K přípravě sirupu budete potřebovat:

Suroviny

  • šeříkové květy,
  • cukr,
  • vodu,
  • šťávu z čerstvého citronu, popřípadě celé citrony.

Co se množství týče, základní poměr je následující: na litr vody použijte kilo cukru, dva citrony a 10 květů šeříku.

Postup přípravy

  1. Květy šeříku důkladně očistěte, ale snažte se vyhnout jejich mytí a pečlivě je natrhejte na jednotlivé kvítky.
  2. Vodu nalijte do hrnce, zahřívejte a přidejte cukr.
  3. Důkladně rozmíchejte, aby se cukr rozpustil.
  4. Přiveďte vodu k varu a jakmile se začne vařit, přidejte květy šeříku a citronovou šťávu nebo plátky citronu.
  5. Vařte alespoň deset minut. Po uvaření sirup sceďte a ihned přelévejte do připravených suchých lahví, nechte vychladnout a následně uzavřete a uchovávejte v lednici.
Šeříkový sirup recept
Zdroj foto: Veronika Idiyat / Shutterstock.com

Použití šeříkového sirupu do nápojů i pečení

Šeříkový sirup se skvěle hodí k výrobě domácí limonády, ale dá se také přidat do čajů či do pečení. Šeříková limonáda je rychlá na přípravu: lžíci šeříkového sirupu zalijete perlivou vodou, dozdobíte několika lístky čerstvé máty a podáváte.

Účinky šeříku na zdraví

Ačkoli se to může zdát zvláštní, šeříkový sirup je výborný pomocník při hubnutí. Opravdu. Zrychluje totiž metabolismus. V podobě čaje ho ocení lidé, které bolí v krku, pomáhá i od bolesti hlavy a snižuje nevolnost.

Šeříkový sirup má skvělou osvěžující chuť a velice příjemnou vůni. Hodí se jak k letním grilovačkám, tak na zimu k přípravě čajů. Jeho příprava je snadná a v chladu vydrží dlouhou dobu.

TIP: Vyzkoušejte také zdravý bezinkový sirup.


Další recepty na sirupy

Ohodnoťte recept
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra