Grilovaná vepřová kotleta s marinádou – Jednoduchý recept

Vepřové kotlety si můžete připravit na mnoho způsobů, tento druh masa se dobře páruje s různými surovinami. Nejlepší chuť masa získáte grilováním, při kterém by nikdy neměla chybět skvělá marináda. Vyzkoušejte tento netradiční recept na marinované kotlety.

Přemýšlíte-li co uvařit z vepřové kotlety? Jsou na gril skvělé, během pár minut si připravíte skvělý oběd či večeři. Namísto grilu můžete případně připravit také vepřové kotlety na pánev či v troubě.

Recept na vepřové kotlety

Obtížnost:IntermediateČas přípravy: 30 minutČas vaření: 10 minutCelkový čas: 40 minutPorce:4 porce

Připravte si ty nejlepší kotlety z vepřového masa. Překvapí vás svou chutí!

Ingredience

Postup přípravy

    Příprava marinády

  1. Do připravené misky nalijte pivo, rum a přidejte také sójovou omáčku, limetovou šťávu a javorový sirup.
  2. Stroužky česneku nastrouhejte či prolisujte a přidejte je ke směsi.
  3. Kuličky pepře, nového koření a bobkový list nejprve podrťte v hmoždíři a následně přidejte k marinádě.
  4. Vmíchejte také zázvor, chilli, skořici a další koření.
  5. Příprava kotlety

  6. Při marinování vepřových kotlet je nejdůležitější, aby všechny plátky byly rovnoměrně pokryté.
  7. Nejlepší je, pokud maso necháte v marinádě přes noc, ovšem stačit bude případně i pár hodin.
  8. Gril nechte dobře rozpálit na střední teplotu. Než se zahřeje, vyndejte maso z lednice a nechte ho chvíli odpočinout.
  9. Před grilováním můžete maso ještě osolit a opepřit podle chuti.
  10. Doba grilování záleží na tloušťce plátků masa, stačit by mělo 5–10 minut.
  11. Jakmile je maso udělané, sundejte ho z grilu a nechte pečenou kotletu ještě zhruba 5 minut odpočinout.

TIP: Chcete vyzkoušet jinou marinádu na grilování?

vepřová kotleta
Zdroj foto: klaikungwon / Shutterstock.com

S čím podávat vepřovou kotletu?

Grilované maso můžete zalít olivovým olejem a podávat s bagetou. Skvělou přílohou je rýže, nebo také brambory pečené na grilu. Oblíbenou volbou je také vepřová kotleta s omáčkou z pepře.


Další oblíbené recepty

4.5/5 - (2 hodnocení)
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra