Vánoční punč 5x jinak: Vytvořte atmosféru vánočních trhů u vás doma

Jelikož jsme o letošní vánoční trhy přišli, jejich atmosféru si můžete alespoň z části připomenout doma. Vánoční punč ke svátkům patří, proto byste o něj rozhodně neměli přijít.

Zdroj foto: Alexander Raths / Shutterstock.com

Připravili jsme pro vás hned několik zajímavých postupů, které stojí za vyzkoušení. Protože  si přeci nenecháme sebrat celé kouzlo Vánoc!

Tradiční vánoční punč

Pokud hledáte nějaký jednoduchý recept, tak vyzkoušejte recept na tradiční vánoční punč, jehož příprava je velmi snadná a rychlá.

Budete potřebovat:

  • 350 ml vody,
  • 1 citron,
  • 60 ml rumu,
  • 250 ml červeného vína,
  • 1 pomeranč
  • 150 g třtinového cukr (můžete použít i klasický bílý cukr krupice),
  • ovoce (jablka, pomeranč, citron, brusinky nebo rozinky).

Postup:

  1. Do hrnce nalijte vodu, přidejte cukr a vymačkanou šťávou z pomeranče a půlky citronu.
  2. Směs svařte, a následně přilijte veškerý alkohol.
  3. Punč pouze ohřívejte, nesmí vařit, aby se nevyvařil alkohol.
  4. Mezitím si nakrájejte ovoce na malé kousky a vložte je do hrnce s punčem.

Dobrou chuť!

Horký vánoční punč

Budete potřebovat:

  • 400 ml červeného vína,
  • 200 ml rumu (tmavého),
  • 150 ml černého čaje,
  • 5 kávových lžiček cukru,
  • 3 polévkové lžíce medu,
  • 2 ks pomeranče,
  • 1 citron.

Postup přípravy:

  1. Ze všeho nejdříve si připravte černý čaj, který uvařte tak, jak jste zvyklí.
  2. Mezitím do většího hrnce nalijte víno a rum (použít můžete i bílé víno a rum, podle vaší chuti).
  3. Citrusy důkladně omyjte a usušte. Do hrnce k alkoholu přilijte čaj, přidejte také cukr a med.
  4. Pomeranč a citron rozkrojte na poloviny, šťávu vymačkejte a vlijte do punče.
  5. Dužinu z ovoce vydlabejte a vložte do hrnce. Nezapomeňte, že punč byste měli pouze ohřívat, aby nedošlo k tomu, že se z něj alkohol vyvaří.
Zdroj foto: SHUSTIKOVA INESSA / Shutterstock.com
Zdroj foto: SHUSTIKOVA INESSA / Shutterstock.com

Studený vánoční punč aneb punč na americký způsob

Taky jste si přáli vždy vyzkoušet punč, který se objevuje v každém vánočním americkém filmu na večírku?

Budete potřebovat:

  • 1 l džusu z granátového jablka,
  • 1 l mandarinkového (pomerančového) džusu,
  • 2 l brusinkového džusu,
  • 1 láhev prosecca,
  • 300 ml vodky,
  • 5 limetek,
  • 3 mandarinky nebo pomeranče,
  • semínka z granátového jablka,
  • brusinky,
  • led.

Postup přípravy:

Tento punč je dobré připravovat těsně před příchodem hostů.

  1. Do opravdu velké mísy (ideálně o objemu 7-8 litrů) nasypte sáček ledových kostek.
  2. Následně na to do mísy vlijte všechny druhy džusů.
  3. Ze dvou limetek vymačkejte šťávu a přilijte k džusům.
  4. Ovoce nakrájejte na malé kousky a přidejte do punče.
  5. Nakonec vlijte prosecco a vodku a pořádně zamíchejte.
  6. Na ozdobu přidejte pár lístků máty.

Domácí kořeněný punč

Abyste svou domácnost provoněli typicky vánočními vůněmi, pusťte se do přípravy punče, jehož základem je směs koření.

Budete potřebovat:

  • 1 l džusu z černého rybízu,
  • 1 l ananasového džusu,
  • 300 ml rumu,
  • 1 l červeného vína,
  • 200 g třtinového cukru,
  • 1 vanilkový cukr,
  • 1 hvězdičku badyánu,
  • 2 tyčinky skořice,
  • 1 pomeranč,
  • 1 citron,
  • 200 g rozinek.

Postup přípravy:

  1. Do velkého hrnce nalijte všechny džusy a víno.
  2. Přidejte cukr (může být i klasický bílý), vanilkový cukr, koření, rozinky a na malé kousky nakrájený citron a pomeranč.
  3. Punč přiveďte k varu a malou chvilku povařte. Následně přilijte rum a punč pouze ohřívejte.

Domácí punč bez alkoholu

Samozřejmostí je i verze domácího punče bez alkoholu pro vaše ratolesti.

Budete potřebovat:

  • 1 l ovocného čaje,
  • 0,5 l jablečného džusu,
  • 3 čajové lžičky medu,
  • šťávu z jednoho citronu a pomeranče,
  • kiwi, pomeranč, jablko, mandarinky.

Postup přípravy:

  1. Základem všeho je uvařený ovocný čaj, do kterého přilijte jablečný džus (alternativou může být džus rybízový).
  2. Přidejte med a pořádně rozmíchejte.
  3. Šťávu z ovoce do punče přilijte a na malé kousky nakrájejte připravené ovoce.

Přejeme pohodové a klidné svátky.

Zdroj: sugarandsoul.co

Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.