Česnečka – Tradiční domácí polévka, která zahřeje

Česnečka (česneková polévka) je skvělou polévkou, v chladných dny zahřeje a podpoří zdraví. Její příprava není složitá, uvařit si ji zvládnete do půl hodiny. Rychlá česnečka, kterou si jednoduše připravíte za pár minut.

Česnečka recept
Zdroj foto: maripic / Shutterstock.com

Recept na domácí česnečku

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 10 minutČas vaření: 30 minutCelkový čas: 40 minutPorce:4 porce

Nejlepší domácí česnečka je z česneku z vaší zahrady, který má pravou chuť. Jednoduchý recept krok za krokem.

Ingredience

Postup přípravy

  1. Brambory oloupejte a pokrájejte na menší kousky. Stroužky česneku očistěte a nakrájejte na plátky, případně můžete množství česneku zvýšit podle chuti.
  2. K bramborám a česneku přidejte lžičku kmínu a vše zalijte vývarem či vodou.
  3. Brambory nechte vařit do změknutí, poté přisypte majoránku. Vyndejte uvařené brambory z hrnce.
  4. Připravte si cibuli na jemné kousky, na pánvi rozpalte sádlo či olej a cibuli osmahněte.
  5. Poté přidejte brambory, osolte, opepřete a trochu brambory pomačkejte.
  6. (Pokud vám chutí česnečka s vejcem, přidejte počas vaření polévky rozšlehané vajíčko a pořádně promíchejte)
  7. Můžete je vrátit do polévky, a ještě vše společně nechat povařit, ovšem můžete je také servírovat do hlubokého talíře a následně je zalít polévkou.

TIP: Oblíbenou polévkou v české kuchyni je také čočková polévka

Co se hodí do česnečky?

Nejčastěji se v restauracích podává cesnačka se sýrem. K polévce z česneku se také podávají krutonuy nebo opečený chleba.

Proč si připravit polévku z česneku?

Poctivá česnečka je oblíbená hlavně pro svou schopnost podporovat chatrné zdraví v období chřipek a nachlazení. Celé kouzlo se skrývá v obsahu česneku, který má na naše tělo skvělé účinky. Obsahuje řadu vitamínu a důležitých minerálních látek. Jako přírodní antibiotikum brání rozvoji nachlazení, ovšem pozitivně působí také na srdce a cévy a snižuje hladinu cholesterolu. Díky obsaženým látkám se stará i o zdraví střev, jelikož má schopnost zahubit parazity. Česnek je skvělý také v boji proti stresu.

Jaké polévky máte v oblibě vy? Vyzkoušejte recepty na chutné polévky.

Pravá česnečka je rychlá a jednoduchá, přičemž výsledek je skvělý. Vystačíte si pouze s minimem surovin. Při servírování můžete do talíře přidat také trochu sýru, který se v teplé polévce začne rozpouštět.

Zdroj: cookthestory.com


Vyzkoušejte další recepty na polévky

Ohodnoťte recept
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra