Nejlepší žemlovka s jablky – Snadný recept na sladký oběd

Žemlovka (zemlbába) je vynikající sladké jídlo z jablek. Recept na housku není složitý, postačí vám pár surovin. Připravit ji můžete z rohlíků či housek. Jakou máte nejraději?

Žemlovka, zemlbába anebo jednoduše jablka s houskami namáčené v mléce. Snad každý se s tímto pokrmem potkal ve školce nebo na základní škole. A v té chvíli jste se do žemlovky buď zamilovali, nebo ji zkrátka nemáte rádi. Jak si takovou žemlovku připravit doma v kuchyni?

V Německu se jí říká Semmelauflauf, což je složenina slov Semmel (houska) a aufl auf (nákyp). A když se jedná o naši žemlovku, jak ji známe my, jednoduše se k názvu přidá mit Apfel, tedy s jablkem. Jaká je pro vás ta nejlepší žemlovka?

Recept na žemlovku s jablky

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 30 minutČas vaření: 40 minutČas odpočinku: 40 minutCelkový čas: minPorce:4 porceKalorie:300 kcal Nejlepší období:Summer

Ačkoli jste možná předpokládali, že na žemlovce se nedá nic moc obměňovat, není tomu tak. Už samotné rozhodnutí, zda k přípravě zvolíte housky, rohlíky anebo třeba vánočku, rozhodne o její výsledné chuti. Další ingrediencí, jejíž volba je také na vás, jsou rozinky.

Ingredience

Postup přípravy

  1. Před samotným pečením si předehřejte troubu, ideálně na 180° a zvolte program horkovzduch.
  2. Formu na želmovku vymažte pečlivě máslem a nakrájejte rohlíky.
  3. Mezitím si můžete připravit směs, kterou žemlovku zalijete. V samostatné misce smíchejte mléko, 4 vejce, rum, krupicový cukr,skořici a citronovou kůru. Důkladně promíchejte.
  4. Na spodek nádoby naskládejte vrstvu z nakrájených rohlíků.
  5. Jako střední vrstvu použijte nakrájená nebo nastrouhaná jablka a na ně můžete přidat oříšky a rozinky.
  6. Na horní vrstvu opět použijte nakrájené rohlíky.
  7. Celou formu postupně zalijte připravenou směsí. Po zalití ještě můžete posypat moučkovým cukrem.
  8. Pečte zhruba 30 minut. Navrch žemlovku si můžete vytvořit pěnu z bílků.
  9. 3 bílky rozmixujte s 1 PL cukru v nádobě a rovnoměrně natřete navrch žemlovky.
  10. Pečte dalších zhruba 10 minut dozlatova.
žemlovka recept
Zdroj foto: hsunny / Shutterstock.com

Je milovaná i zatracovaná, ale rozhodně patří ke sladkým moučníkům naší kuchyně. Jestli se do přípravy žemlovky pustíte, přejeme vám dobrou chuť!


Další recepty z jablek

Ohodnoťte recept
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra