Slané palačinky se šunkou a sýrem: Recepty

Slané palačinky jsou skvělou volbou pokud chcete nemáte rádi sladké, nebo chcete změnu. Připravte si recept na slané palačinky u vás doma rychle a jednoduše, tak jak je máte nejraději.

Slané palačinky recept
Zdroj foto: MariaKovaleva / Shutterstock.com

Nemáte rádi sladké palačinky? Víte, že existují také palačinky na slano, kdy vše probíhá stejně, příprava těsta i smažení, od sebe se liší pouze náplní. I slaných variant si můžeme vyrobit bezpočet, podle toho, co vám chutná.

S čím kombinovat slané palačinky?

Mezi oblíbenými jsou slané palačinky se špenátem, nebo šunkou a sýrem. Dále může být kombinace špenát, žampiony, čedar či smažená vejce se žampiony a zelenou petrželkou. Pro ty, kteří upřednostňují maso, doporučuji slané palačinky s kuřecími kousky, doplněné rukolou a balkánským sýrem. Do těsta je možno přidat zelené bylinky.

Recept na slané palačinky se šunkou a sýrem

Celkový čas: 35 minutPorce:6 porce

Popis

Vyzkoušejte chutný recept na slané palačinky se šunkou a sýrem. Recept je pro 4-6 porcí palačinek, záleží na tom jakou tloušťku palačinek máte rádi.
Pro tento recept jsme zvolili celou zrnnou mouku, vhodnou volbou jsou i slané palačinky ze špaldové mouky. Pokud raději používáte tu, tak ji nahraďte stejným množstvím (100 g) jako se uvádí v receptu.

Suroviny na slané palačinky

  • Suroviny na náplň

Postup

  1. Příprava je jednoduchá, nejdřív si připravme těsto na palačinky na slano smícháním másla, celozrnné mouky a vejcemi.
  2. Rozehřejme si pánev a necháme na ní roztát zhruba polévkovou lžíci másla (záleží na velikosti pánve).
  3. Na pánvi si udělejme palačinky. Tloušťku palačinek si určitě podle vaší chuti. Nejlepší však bývají co nejtenčí.
  4. Po usmažení klasických palačinek nechte pánev ještě rozehřátou a na ní opečeme šunku, smícháme ji se strouhaným sýrem, smetanovým sýrem a čerstvou pažitkou.
  5. Tuto směs poté naplníme do palačinek a vychutnáme si tuto slanou variantu.

Tipy

  • Takto plněné slané palačinky jsou vhodné i pro děti na svačinu do školy, dají se sníst i studené.
Klíčová slova:slané palačinky, palačinky se šunkou a sýrem

Další oblíbené recepty na palačinky

Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.