Selská polévka: Recept na polévku ze zeleniny a hub

Selská polévka se spoustou zeleniny patří mezi oblíbené polévky mnoha domácností. Houby navodí vůni podzimu, zelenina vás zasytí a polévka prohřeje. Připravte si tuto lahodnou polévku.

selská polévka
Zdroj obrázku: MariaKovaleva / Shutterstock.com

Co je selská polévka?

Selská polévka je přesně taková, která zahrnuje to, co dům dal. Dříve se selská polévka připravovala pouze z vývaru, mléka, širokých nudlí a celá se zahustila jíškou. Dnes už si pod tímto pojmem můžeme představit polévku plnou základní zeleniny jako jsou brambory, mrkev, petržel a celer. Inspirujte se receptem na lahodnou polévku s vůní hub.

Recept na selskou polévku

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 10 minutČas vaření: 20 minutCelkový čas: 30 minutPorce:6 porce

Rychlá selská polévka s houbami je vynikající, zasytí, zahřeje a také moc zachutná. Jeho příprava vám nezabere moc času.

Suroviny

Postup

  1. Houby vložte do misky a zalijte je vodou.
  2. Mrkev, petržel, brambory i celer řádně očistěte a nakrájejte na menší kousky.
  3. V hrnci rozpusťte sádlo a nakrájenou zeleninu s hráškem do hrnce přisypte.
  4. K zelenině přidejte houby, osolte, opepřete a vše zalijte vodou.
  5. Mezitím si připravte jíšku.
  6. Máslo rozpusťte, přidejte mouku a míchejte, dokud mouka nezačne růžovět.
  7. Jakmile je zelenina měkká, do vroucí polévky vmíchejte hotovou jíšku.
  8. Povařte 3 minuty a můžete podávat.

Jak vylepšit selskou polévku?

  • Aby byla tato polévka selská hustší, přidat do ní můžete také nudle.
  • Vynikající je také selská polévka s těstovinami, selská polévka s bramborem nebo chlebová polévka.

Nejlepší polévky jsou ty jednoduché, a tou rozhodně selská polévka je.

A co vy, vyzkoušeli jste už selskou polévku nebo ji zvyknete připravovat spíše na jiný způsob?

Zdroj: foodandwine.com, myfoodandfamily.com


Tipy na další oblíbené polévky

4.5/5 - (2 hodnocení)
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra