Rybí pomazánka: Zdravý a rychlý recept ze sardinek
Rybí pomazánka je skvělou volbou na rychlou večeři i na svačinu. Připravíte ji velmi rychle, a navíc je i zdravá. Zkuste náš rychlý a velmi chutný recept na rybí pomazánku.
Jaké ryby se hodí do pomazánky?
Rybí pomazánka se dá připravit z různých druhů ryb. Nejjednodušší je rybí pomazánka z rybek v konzervě. Nejčastěji se tak připravuje rybí pomazánka z tuňáka, z olejovek nebo ze sardinek. Pro slavnostnější příležitosti je pak skvělá volba pomazánka z rybího filé nebo z makrely, která má vynikající a výraznou chuť.
Stejně tak se pro přípravu hodí losos nebo i uzený losos či uzená makrela. Možností je zkrátka hodně, pokud ji ale potřebujete připravit rychle a chcete, aby její chuť byla jemná, sáhněte po sledích nebo sardinkách, stejně jako my v našem receptu.
Věděli jste, že sardinky jsou velmi zdravé pro náš mozek, zlepšují náladu a bojují proti depresím?
Recept na rybí pomazánku
Pamatujete si ještě na skvělou rybí pomazánku, kterou připravovaly kuchařky ve škole nebo ve školce? Taková pomazánka byla vždy jemná, nadýchaná a samozřejmě zdravá. Díky našemu receptu si připomeňte chuť rybí pomazánky z dětství. Recept je velmi snadný a jistě ho zvládnete hravě.
Suroviny
Postup
- Cibuli si nasekáme najemno.
- Do větší mísy dáme sardinky, nasekanou cibuli, pomazánkové máslo a dochutíme kapkou citronové šťávy, solí a pepřem.
- Všechny ingredience rozmixujeme tyčovým mixérem.
- Pomazánku ochutnáme a případně ještě dochutíme.
- Připravte si recept na rybí pomazánku například k večeři. Tuto pomazánku můžete namazat na celozrnné pečivo i na rohlíky či veku. Dozdobit můžete pomazánku nasekanými čerstvými bylinkami.
TIP: Připravte si recept na krabí pomazánku
Jak pomazánku vylepšit?
Rybí pomazánku můžete vylepšit tím, že místo pomazánkového másla použijete zakysanou smetanu. Samozřejmě je možné využít na přípravu zdravé rybí pomazánky i jiné druhy ryb v konzervě.
Jak dlouho vydrží tato pomazánka?
Rybí pomazánka v chladu vydrží i několik dní. Klidně ji tak můžete připravit s předstihem a dát ji dětem jako zdravou svačinku do školy.
Vyvolává u vás pomazánka ze sardinek vzpomínky na školní časy? Jelikož patří mezi velmi zdravé pomazánky, připravte si ji i u vás doma a doplňte potřebné omega-3 mastné kyseliny, které jsou tak potřebné pro správné fungování těla.
Dobrou chuť!
Zdroj: reddit.com, unlockfood.ca
Další oblíbené recepty na pomazánky