Špenát je vitamínová bomba. Účinky a proč ho jíst?

Špenát je skvělý druh zeleniny, který má v sobě řadu tělu prospěšných látek – a neměli byste ho ze svého jídelníčku v žádném případě vyřazovat. Ba právě naopak. Má příznivé účinky nejen pro vaše srdce, ale také snižuje riziko cukrovky.

Špenát
Zdroj foto: VICUSCHKA / Shutterstock.com

Příznivé účinky špenátu

Špenát je skvělou potravinou hlavně v době, kdy chcete shodit nějaké to kilo, protože je nízkokalorický. Tím však výčet jeho pozitivních vlastností rozhodně nekončí.

  • Pozitivně prospívá srdci, protože obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály.
  • Snižuje riziko nádorových onemocnění.
  • Látky, které obsahuje, snižují vznik cukrovky.
  • Podporuje správnou funkci mozku – a mozek tak stárne výrazně pomaleji.
  • Pozitivní účinky na zrak má ještě lepší než pověstná mrkev.

Recepty ze špenátu

Dušený špenát

Nemáte-li rádi čerstvý špenát, připravte si skvělé jídlo, které vám vařila už vaše babička. Na dušený špenát pro 4 osoby budete potřebovat:

  • 1 balení špenátového protlaku,
  • 1–2 lžíce hrubé mouky,
  • 2 vejce,
  • 300 ml polotučného mléka,
  • čerstvě mletý pepř,
  • 2 stroužky prolisovaného česneku,
  • 1 středně velkou cibuli,
  • sůl.
Zdroj foto: Cesarz / Shutterstock.com

Pracovní postup

  1. Nakrájejte cibuli nadrobno a mírně ji osmahněte ve větším hrnci.
  2. Cibuli zasypte hrubou moukou a vytvořte světlou jíšku.
  3. Postupně do jíšky vmíchejte za pomocí metličky mléko.
  4. Do směsi přidejte špenát, prolisovaný česnek, sůl a čerstvě mletý pepř – a nechte vařit zhruba 20 minut.
  5. Vejce si rozmíchejte v malé misce a vmíchejte ho metličkou ke špenátu.
  6. Vše nechte ještě chvíli pořádně prohřát, popřípadě dochuťte znovu solí – a můžete podávat.

K dušenému špenátu se skvěle hodí vařený brambor s vepřovým masem, ale klidně si k němu můžete udělat volské oko, nebo vejce natvrdo.

Ohodnoťte recept
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra