Jogurtové lívance: Recept na rychlé lívance z jogurtu

Jogurtové lívance jsou skvělou a zdravou alternativou tradičních lívanců. Tato zpravidla snídaňová pochoutka je snadná na přípravu a nabízí nekonečné možnosti, kterými je doladíte.

jogurtové lívance
Zdroj foto: valentinamaslova / Stock.adobe.com

Jogurtové lívance jsou oblíbeným pokrmem po celém světě. A není se čemu divit, lívance jsou rychlé na přípravu a díky své chuti se po nich rychle zapráší. Kromě toho nabízí širokou škálu možností, jak je můžete dochutit. Jedenkrát je můžete mít s ovocem, podruhé s čokoládou, záleží pouze na vaší chuti. Inspirujte se a připravte sobě i své rodiny nadýchané lívance z jogurtu.

Jak udělat nadýchané lívance?

Není lívanec jako lívanec. Abyste připravili nadýchané jogurtové lívance, prozradíme vám hned několik triků, pomocí nichž docílíte úžasných nadýchaných lívanců.

  • Jedlá soda a prášek do pečiva jsou ingredience, které vám zajistí, že lívance se zvednou a budou nadýchané.
  • Další možností je také oddělit bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, který opatrně vmíchejte do těsta. Lívance tak budou mít lehčí a nadýchanější konzistenci.
  • Pomoci si můžete také tím, že tekuté ingredience do těsta přidáte postupně a důkladně je zlehka promícháte. Jakmile smícháte všechno najednou, těsto ztěžkne a nenafoukne se.

Recept na jogurtové lívance

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 20 minutČas pečení: 10 minutCelkový čas: 30 minutPorce:4 porce

Tento recept na jogurtové lívanečky je velmi jednoduchý a vyžaduje pouze základní suroviny, které najdete v lednici. Kromě toho jsou lívance z jogurtu mnohem zdravější než ty klasické, obsahují jogurt, který je bohatý na probiotika a pomáhá udržovat zdravou rovnováhu střevní mikroflóry. Takže pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň zdravého, připravte si následující recept.

Ingredience

Postup přípravy

  1. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a jedlou sodou a prosejte přes sítko.
  2. Přidejte cukr a sůl a důkladně sypké ingredience promíchejte.
  3. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
  4. Vejce vyšlehejte do pěny.
  5. Ke žloutkové pěně přidejte jogurt, mléko a rozpuštěné máslo a důkladně promíchejte.
  6. Smíchejte žloutkovou směs se směsí sypkou a opatrně promíchejte.
  7. Nakonec do celého těsta vmíchejte vyšlehaný sníh z bílků.
  8. Pánvičku rozpalte na střední teplotu a přidejte trochu másla (nebo oleje).
  9. Lžící vložte těsto na pánvičku.
  10. Lívance smažte na každé straně asi 2-3 minuty, dokud nejsou zlatavě hnědé a nadýchané.

Tipy, jak vylepšit lívance z jogurtu?

  • Pro ještě lepší lívanečky můžete do těsta přidat citronovou nebo pomerančovou kůru, lívance budou voňavější a chutnější.
  • Také se nebojte nahradit mléko jogurtem, lívance budou nadýchanější a vláčnější.
  • Pro mnohem lepší konzistenci používejte vajíčka pokojové teploty.
  • Aby se vám lívance nepřipekly a usmažily se i uvnitř, nechte plamen na střední teplotě.
  • A pro ještě zdravější verzi můžete připravit lívance z ovesných vloček a jogurtu s čerstvým ovocem.

Doporučujeme: Pokud máte rádi jogurtové recepty, vyzkoušejte si připravit jemné jogurtové muffiny.

S čím podávat jogurtové lívance?

Tyto lívance mohou být jak skvělou snídaní, tak i svačinou, kterou můžete podávat s mnoha různými ingrediencemi. Připravit si tak můžete jogurtové lívance s banánem, které zalijte javorovým sirupem – ten dodá lívancům příjemnou sladkou chuť a vynikající aroma.

Vynikající jsou také jogurtové lívance s jablky, kdy stačí pouze jablka nastrouhat, zasypat cukrem a nakonec skořicí. I když jste připravili lívance z jogurtového těsta, klidně je můžete podávat s jogurtem a třeba jahodami a malinami, opět přelijte javorovým sirupem.

A jaké máte rádi vy lívance a jaká je vaše nejoblíbenější příloha k lívancům?

Zdroj: bbcgoodfood.com, marthastewart.com


Další recepty na lívance

Ohodnoťte recept
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra