Rakytník řešetlákový: teď je ideální doba na jeho výsadbu

Rakytník řešetlákový je v mnoha částech východní Asie a Ruska od pradávna známý jako „všelék“, používá se tisíce let k léčbě různých zdravotních problémů a nemocí.

Rakytník si můžete vypěstovat i doma, právě teď na podzim je ta nejvhodnější doba.

Proč se pustit do pěstování rakytníku?

Rakytník má působivý nutriční profil, který zahrnuje 14 esenciálních vitamínů a všechny omega oleje včetně vzácné omega 7 mastné kyseliny. Je až přeplněn antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, co napomáhají hojení a obnově. Je známo, že si hravě poradí se suchou pokožkou, napomáhá se stařeckými skvrnami a je účinný v boji proti stárnutí.

Žlutooranžové plody rakytníku jsou asi o trochu menší než borůvky, a přesto mají 12krát větší množství vitamínu C než pomeranč. S vysokým množstvím bílkovin, vlákniny, antioxidantů, vitamínů a minerálů (přesněji alespoň 190 bioaktivních sloučenin) patří rakytník mezi superpotraviny. Je považován za jednu z nejvýživnějších a na vitamíny nejbohatších potravin na světě a je vhodný jak na vnitřní, tak na vnější použití.

Přínosy pro zdraví

Rakytník je přirozeným zdrojem vitamínů a několika dalších bioaktivních sloučenin, jako jsou karotenoidy a flavonoidy, o nichž se tvrdí, že snižují hladinu cholesterolu, agregaci krevních destiček, krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Kromě toho se rakytník považuje za užitečný při léčbě nádorů, žaludečních vředů, kožních onemocnění a otravy arsenem.

Co je důležité vědět, než začnete rakytník pěstovat?

1. Zásadní informací pro správné pěstování rakytníku je ta, že se jedná o keř dvoudomý. Co to znamená? Při sázení musíte vedle sebe zasadit samčí a samičí keř. Keřů můžete zasadit hned několik, k jedné samčí rostlině můžete zasadit i vícero samičích keřů – jedna samčí rostlina dokáže opylovat až 5 samičích rostlin.
2. Jelikož se jedná o dřevinu větrosnubnou, zasaďte ji tak, aby se nacházela na návětrné straně, protože k opylení dochází pomocí větru.
3. Abyste měli jistotu, že na konci léta posbíráte kvalitní plody, rakytník nakupujte pouze v zahradnictvích či ovocných školkách.

Výsadba rakytníku

Ideální doba výsadby je teď na podzim. Dřevinu pak vybírejte podle místa, kde ji umístěte, na malé plochy se hodí odrůdy zakrslé. Rakytník potřebuje dostatek světla, takže vybírejte místo slunné, nejlépe s písčitou, ale také kamenitou půdou. Jednotlivé keře sázejte půl metru od sebe, pamatujte na to, že samčí keř by měl být vysázen na straně, odkud fouká nejčastěji. Nezapomeňte půdu obohatit o organické hnojivo (hnůj), ze kterého si rakytník potřebné látky vezme.

Pěstování rakytníku

Rakytník je vcelku nenáročná dřevina, co není třeba pravidelně zalévat. Rakytník si vodu vytáhne hluboko z půdy. Ovšem neuškodí, když mu občas dopřejete zálivku s potřebnými látkami jako je fosfor a draslík. Je jen na vás, jak ho necháte růst, zda to necháte na přírodě nebo využijete své kreativity a občas jeho větve ostříháte.

Sběr plodů

Sklizeň shlukujících se bobulí z této trnité rostliny je obtížná, ale ne nemožná. Plody sbírejte až na konci léta a na začátku podzimu, právě tehdy jsou zralé. Dejte si ale pozor, chce to vychytat, aby nebyly nezralé nebo naopak, přezrálé, protože tak ztrácí na kvalitě svých účinků.

Jak rakytník zpracovat?

Nejúčinnější z rakytníku je konzumace jeho čerstvých plodů nebo šťávy. Oblíbené jsou i výrobky jako je například marmeláda, likéry či sirupy. Abyste využili jeho účinků co nejvíce, při lisování šťávy z plodů zbylé slupky nevyhazujte. Nechte je pořádně osušit, následně je rozemelte na prášek. Ten můžete přidat do jídel nebo v kombinaci s olivovým olejem ho můžete použít na pokožku či bolavé klouby.

Rakytník je jedna velká výhoda sama o sobě, nejenom že je nenáročný na pěstování, ale jeho zdravotní účinky jsou k nezaplacení.