Muchovník neboli indiánské borůvky: Jak na správné pěstování?

Muchovníky jsou u pěstitelů čím dál tím oblíbenější, přináší totiž mnoho výhod. Jejich plody se výrazně podobají borůvkám, odtud tedy pochází přezdívka muchovníku.

Muchovník patří mezi keře, které si nežádají náročnou péči. Jejich pěstování je tak velmi snadné, nespornou výhodou je navíc jejich dlouhověkost. I bez velké námahy se vám tak muchovník odmění plody po mnoho let. U nás je nejčastěji pěstován muchovník olšolistý, setkat se však můžete i s řadou jiných kultivarů.

Zdroj foto: lcrms / Shutterstock.com

Využití plodů muchovníka

Muchovník je oblíbený hlavně pro své plody. Ty se totiž v našich kuchyních objevují čím dál tím častěji. Je to hlavně díky tomu, že nabízí mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. Obsahují totiž důležité vitaminy A, B a C, dále jsou bohaté také na antioxidanty a fenoly.

Oproti borůvkám mají navíc výrazně vyšší obsah minerálních látek, jako jsou:

  • draslík,
  • fosfor,
  • vápník,
  • hořčík,
  • železo.

Ty jsou nezbytné pro správnou funkci našeho metabolismu. Plody muchovníku mají široké využití. Připravit si z nich můžete různé džemy a sirupy, kompoty, ale třeba i destiláty. Konzumovat je samozřejmě můžete také čerstvé, tak si zachovají všechny své zdraví prospěšné látky.

Pěstování muchovníka

Muchovník ocení hlavně pravidelnost v péči. Nežádá si nic speciálního, pouze potřebnou výživu, zálivku v období sucha a pravidelné zařezávání. Tento keř začíná plně plodit v období kolem šestého roku. Nejlepší je pro něj pěstování v půdě s neutrálním pH, ovšem může být i mírně kyselá, či zásaditá. Důležitá je však také propustnost půdy, která nesmí být příliš podmáčená. Nutností je také bohatý zdroj živin.

Většinou se tyto keře sází do sponu, přičemž je důležitá péče o půdu, zejména pravidelné pletí. Možností je však pěstovat muchovník i jednotlivě. Pokud bude mít dostatek prostoru, může dorůstat velikosti až pěti metrů.

Zdroj foto: M. Schuppich / Shutterstock.com

Vlastnosti muchovníka

Tato rostlina nabízí mnoho pozitivních vlastností. Mezi tu nejvíce oceňovanou patří bohatá úroda plodů, které mají opravdu široké využití. Kromě toho však muchovník není náročný na pěstování a zároveň je dlouhověký. Na první plody si sice musíte počkat dva až tři roky, pak však může muchovník plodit až do 80 let. Úrodu tedy budete sbírat pravidelně po mnoho let.

Navíc je také mrazuvzdorný, bez problému tak zvládne i mrazivé zimy a dobře se mu daří i ve vyšších polohách. Vývoj plodů je velmi rychlý, jedná se tedy o jeden z nejrychleji dozrávajících druhů ovoce v našich oblastech.

Sběr plodů muchovníka

Plody muchovníku jsou malé tmavě modré bobule, které dozrávají v různě velikých střapečcích. Z těch je dobré plody obírat jednotlivě, jelikož dozrávají různě. Sběr je snadný, bobule se dají snadno utrhnout, aniž by se poškodily. Proto je oblíbený také samosběr. Muchovníky rozkvétají v období mezi dubnem a květnem, vznik plodů je pak velmi rychlý.

Muchovník je velmi krásný keř, který může dorůstat opravdu velkých rozměrů. Své okolí bude zdobit po řadu desítek let, navíc poskytne bohatou úrodu lahodných plodů, které jsou prospěšné pro naše zdraví. Jedná se tedy o ideální keř.

Mohlo by se Vám také líbit
3 komentáře
  1. kamil říká

    muchovníků je mnoho druhů a ne každý vám bude chutnat.

  2. Michaela říká

    Mám dotaz, kdy můžu 5let starý muchovník přesadit, na jaře nebo na podzim? Děkuji za odpovědˇ

  3. Jan říká

    Muchovníky nejsou většinou náročné na roční období, můžete jej přesadit prakticky po celou sezónu. I proto jsou považovány za velmi adaptabilní druhy. Nejčastěji se však doporučuje k přesazení časné jaro nebo podzim.
    Hodně štěstí při pěstování.

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.