Salát coleslaw – Zelný recept s mrkví

Coleslaw je populární převážně v Americe, i u nás však získává na oblíbenosti. Jedná se o poměrně jednoduchý salát pouze z pár surovin, ovšem při té správné přípravě získáte neodolatelný pokrm hodící se hlavně k pečenému masu.

Máte-li rádi chutné recepty na saláty, nemůžete vynechat ten nejlepší salát coleslaw. Je svěží a můžete si ho připravit snadno i u vás doma.

Recept na salát coleslaw

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 30 minutPorce:4 porce

Vyzkoušejte chutný recept coleslaw salát s jednoduchou přípravou. Co na zelný salát s mrkví potřebujeme?

Ingredience

Postup přípravy

  1. Zelí očistěte a rozkrojte na čtyři části. Každou z nich zbavte košťálu. Nakrájejte na tenké nudličky, velkým nožem to půjde nejlépe.
  2. Připravte si mísu a vložte do ní nakrájené zelí. Přidejte sůl a dobře promíchejte. Je dobré nechat jej zhruba půl hodiny odstát, aby pustilo šťávu.
  3. Následně sceďte a vymačkejte, abyste ho zbavili přebytečné tekutiny.
  4. Očištěnou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte ji k zelí.
  5. V jiné míse smíchejte cukr s octem, promíchejte, aby se cukr dobře rozpustil. Podle chuti můžete přidat také hořčici.
  6. Tuto směs přimíchejte k majonéze. Vzniklou zálivku přidejte k zelenině a důkladně promíchejte. Případně můžete chuť ještě doladit.
  7. Je dobré nechat salát coleslaw alespoň 30 minut odpočinou v lednici, aby se chutě promísily.

TIP: Zdravou volbou může být také zelný salát nebo šopský salát

Jak vylepšit salát coleslaw?

Originál salát coleslaw má klíčový postup, ne použité ingredience. I samotnou přípravou totiž můžete jeho chuť vylepšit. Klíčové je krájení zelí, připravit byste měli co nejtenčí nudličky. Díky tomu bude chutné a křupavé. Ke křupavosti pomůže také nasolení – pokud zelí promačkáte a necháte ho pustit šťávu, výsledek bude ještě lepší. Do zálivky můžete přidat také špetku pepře pro ozvláštnění chuti. (Někdy se připravuje také salát coleslaw s červeného zelí)

Tip: Čekáte-li návštěvu pak vyzkoušejte rychlý a chutný pařížský salát.

Zelný salát coleslaw s mrkví se skvěle hodí k mnoha pokrmům, nejoblíbenější je k různým pečením, ovšem vychutnat si ho můžete i jen tak. Tento salát je lehký a svěží, přičemž příprava není vůbec složitá.


Další recepty na saláty

Ohodnoťte recept
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra