Bábovka s mascarpone: Vláčný recept s oříšky

Bábovka s mascarpone nepochybně patří na nedělní stůl. Je mnoho způsobů, jak vláčnou a chutnou bábovku připravit. Zkuste třeba právě náš recept na bábovku.

bábovka s mascarpone
Zdroj foto: Elena Veselova / Shutterstock.com

Do těsta na bábovku lze přidat v podstatě cokoliv, co máme doma. Zkoušeli jste ale už někdy vláčnou bábovku s mascarpone? Ten nejlepší moučník nemusí být nutně složitý na přípravu, pokud v kuchyni nechcete trávit věčnost, náš recept určitě vyzkoušejte.

Čím je výjimečná bábovka s mascarpone?

Bábovka s ořechy a mascarpone je jiná, je vláčná a velmi chuťově jedinečná. Mascarpone zaručí, že bábovka se vždycky povede, jde v podstatě o takovou italskou pochoutku, která ani nemůže být suchá. Tato bábovka ale nemusí obsahovat jen ořechy. Místo toho můžete vyzkoušet mrkvovou bábovku s mascarpone či sladkou a voňavou čokoládovou bábovku.

Mascarpone v těstě na bábovku je ale mnohem lepší než klasický tvaroh.

Recept na bábovku s mascarpone

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 15 minutČas pečení: 40 minutCelkový čas: 55 minutPorce:12 porce

Na tuto bábovku nepotřebujete žádné zvláštní ingredience, základem je však pravé mascarpone. Bábovka bude po upečení vláčná a již při pečení vám provoní celou kuchyni.

Suroviny

Postup

  1. V míse utřeme vejce, máslo či olej, mascarpone, rum a cukr i vanilkový cukr.
  2. Do těsta přidáme následně mouku, prášek do pečiva a mleté oříšky.
  3. Těsto řádně promícháme a vlijeme do připravené formy na bábovku.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 40 minut. Zda je bábovka hotová, zkusíme špejlí.

Jak vylepšit mascarpone bábovku?

  • Pokud nechcete podávat bábovku dětem s rumem, který se přidává do těsta, můžete jej vynechat.
  • Polovinu těsta pak lze také obarvit kakaem, bábovka s mascarpone může být i mramorová.
  • Místo oříšků lze přidat i nasekanou čokoládu, pokud chcete mít bábovku opravdu jedinečnou, do těsta dejte ve stejném poměru ořechy i nasekanou čokoládu.

Co přidat do bábovky s mascarpone

Máte rádi netradiční recepty na bábovky a postupy? Do bábovky se nebojte přidat nastrouhanou mrkev nebo banány. Banánová bábovka s mascarpone vám chuťově bude připomínat výtečný dort.

Recepty s mascarpone

Receptů s mascarpone je samozřejmě celá řada. Mascarpone se hodí zejména pro přípravu krémů, ty jsou pak součástí dortů a jiných dezertů. Můžete z něj připravit i lahodné řezy, zvláště pak pro přípravu nepečených dezertů je velmi vhodné.

Máte svoji oblíbenou bábovku, kterou připravujete vždy na stejný způsob nebo pokaždé zkoušíte nové a nové recepty? Vyzkoušejte i tento sváteční recept, který si díky vláčnému cestu určitě oblíbíte.

Dobrou chuť!

Zdroj: taste.com.au, jamieoliver.com


Další recepty na bábovky

5/5 - (1 hodnocení)
Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra