Čínské nudle jedli lidé už 200 let př. n. l. Proč jsou tak oblíbené?

Čínské nudle znají lidé snad od pradávna a musí na nich být něco výjimečného, protože ani po několika tisících letech jejich obliba neklesla, ba právě naopak. Z Číny, odkud pocházejí, se postupně rozšířily do celého světa, takže si dnes i vy můžete v pohodlí vašeho domova uvařit vynikající jídlo s nádechem asijských zemí.

Zdroj foto: JunAh / Shutterstock.com

Čínské nudle znají lidé už po mnoho let

Čínské nudle jsou naprostá delikatesa a existuje mnoho masových i bezmasých receptů, kde hrají prim. Na rozdíl od našich prapředků si však můžete vybrat druh, jaký si chcete uvařit. Čínské nudle bývají pšeničné, rýžové například nebo ze škrobu. Připravte si i vy tuhle delikatesu, která potěší vaše chuťové buňky a skvěle se hodí k obědu, večeři nebo jen tak na chuť. Stačí vám k tomu jen pár ingrediencí.

Čínské nudle s kuřecím masem

Na přípravu čínských nudlí s kuřecím masem pro 2 osoby budete potřebovat:

  • 1 balíček čínských nudlí,
  • 2 menší kuřecí prsíčka,
  • špetku grilovacího koření,
  • špetku kari koření,
  • tmavou čínskou sójovou omáčku,
  • 1 mrkev,
  • ¼ pórku,
  • sůl,
  • ½ cibule,
  • 2 stroužky česneku.
Zdroj foto: Kravtzov / Shutterstock.com

Pracovní postup:

  1. Cibulku a česnek nakrájejte nadrobno a lehce osmahněte na větší pánvi.
  2. Kuřecí prsa také nakrájejte na kostičky a osmahněte na cibulovém základu.
  3. Ke směsi přidejte mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a pórek nakrájený na tenká kolečka.
  4. Přidejte sůl, grilovací koření, kari a tmavou čínskou sójovou omáčku.
  5. Mezitím uvařte nudle podle návodu, který je napsán na jejich obalu, a následně je sceďte.
  6. Uvařené čínské nudle přidejte k masu, promíchejte, a ještě chvíli na pánvi opékejte.
  7. Znovu dochuťte dle vlastní chuti sójovou omáčkou a podávejte.

Pro ještě lepší chuť naložte kuřecí prsa den předem do oleje smíchaného s grilovacím kořením, kari a sójové omáčky. Dobrou chuť!

Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.