Moruše má lahodnou sladkou chuť. Tohle šťavnaté ovoce pomáhá nejen při hubnutí

Moruše jsou plody morušovníku. Ten je známý především díky brouku bourci morušovému, který se živí jeho listy. Bourec morušový je zdrojem pravého hedvábí. U nás se morušovník pěstuje především pro jeho plody – moruše. Barevné bobule připomínají ostružiny nebo maliny a jsou nejčastěji černé, bílé nebo červené.

Mají lahodnou sladkou chuť, oblíbené jsou i v sušené formě. Vyrábí se z nich víno, marmeláda, džus nebo čaj.

Díky své sladké chuti, působivé výživové hodnotě a různým zdravotním výhodám si moruše získávají na celém světě oblibu.

Zdroj foto: Skrypnykov Dmytro / Shutterstock.com

Ovoce nabité živinami a vitamíny

Čerstvé moruše jsou z 90 % tvořeny vodou a mají pouhých 10 % sacharidů. Sacharidy jsou převážně složeny z jednoduchých cukrů, škrobu a vlákniny, to je důvod, proč jsou moruše téměř nekalorické.

Kromě vody a sacharidů jsou součástí moruše vitamíny E a K, velké množství železa společně s vitamínem C a draslík.

Součástí moruše je několik užitečných zdravých sloučenin – antokyany, kyselina chlorogenová, rutin a myricetin.

Zdravotní výhody moruše

Moruše mají příznivý vliv na hladinu cholesterolu, jako jedno z mála ovocných plodů pomáhá předcházet onemocnění jater a zlepšuje hladinu cukru v krvi. Snižují také oxidační stres, což může snížit riziko rakoviny.

Zdroj foto: Svetlana Monyakova / Shutterstock.com

Vypěstujte si morušovník na zahradě

Morušovníku se daří v teplejším počasí, podobně jako vinné révě.

K jeho zasazení vyberte hodně slunné místo s lehkou a propustnou půdou. Vlhko a chlad jim nesvědčí.

Morušovník potřebuje kolem sebe hodně prostoru. Jeho kořeny se rozrůstají hodně hluboko a okolní dřeviny by mu v tom mohly bránit. Dodržujte rozestup alespoň 5 metrů.

Výhodou hlubokého kořenového systému je získání živin. Morušovník se o sebe postará sám a není potřeba mu další výživu dodávat.

Než se rozhodnete mladý stromek morušovníku zasadit, namočte jeho kořeny na několik hodin do kýble s vodou. Sázejte na jaře nebo na podzim. Mějte na paměti, že kořeny se budou rozrůstat a je nutné jim vyhloubit hlubší díru. Stromek bude pevněji uchycen a dobře se zakoření.

Morušovník zasaďte a opřete o opěru. Morušovník zpočátku občas prosvětlete a později ho nechte růst volně.

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Používáním stránky souhlasíte s používáním cookies potřebných pro správného fungování webstránky, marketingové a analytické účely Souhlasím Více informací