Pokud levanduli máte rádi, rozhodně byste měli vyzkoušet levandulové sušenky. Levandule je půvabná rostlina s výraznou vůni, pro kterou ji jedni zbožňují, zatímco jiní ji nesnáší. Připravit si je zvládnete snadno doma.
Levandulové máslové sušenky jsou jednoduché na přípravu a zvládnete je i pokud nemáte zkušenosti v kuchyni.
Recept na levandulové sušenky
Připravte si domácí levandulové sušenky, které skvěle chutí i voní.
Ingredience
Postup přípravy
- Máslo nechte změknout v pokojové teplotě. Přidejte k němu cukru a dobře vyšlehejte.
- Ke směsi přidejte vajíčko a obsah vanilkového lusku. Poté přidejte mouku společně se solí.
- Z levandule otrhejte jednotlivé kvítky a omyjte je. Vmíchejte je do těsta.
- Vše dobře zpracuje na hladké těsto. To pak dejte odpočinou na chvíli do chladu.
- Pro tvoření sušenek si vezměte nejprve půlku těsta, zbytek nechte v lednici.
- Rozválejte plát o tloušťce zhruba půl centimetru. Vykrajujte libovolné tvary sušenek. Stejně zpracujte i druhou polovinu těsta.
- Připravte si plech vyložený pečicím papírem a pokládejte na něj jednotlivé sušenky.
- Pečte na 180 °C po dobu zhruba 12 minut. Jakmile okraje sušenek zezlátnou, můžete je vyndat.
- Po vychladnutí můžete skladovat zhruba týden, případně lze sušenky také zamrazit.
Levandule pomáhá zdraví
Tato rostlina je využívána od pradávna. Oblíbená je hlavně díky působivé sytě fialové barvě a jedinečné vůni. Díky té je využívány jako uklidňující prostředek, pomáhá v boji proti úzkostem, nespavosti a podobně.
Kromě toho však obsahuje také desítky důležitých látek, které podporují náš organismus. Levandule má antibakteriální a protivirové účinky, přičemž může také ulevit od bolesti. Nejenže levandulové sušenky skvěle voní, ale navíc mohou být také prospěšné.
Levandule v kuchyni najde široké využití, přičemž s ní právě můžete ozvláštnit zdravé levandulové sušenky. Případně ji lze přidat i do jiných těst, či si z ní připravit čaj, sirup a mnoho dalšího. Levandule je krásnou ozdobou záhonu a nabízí se mnoho způsobů, jak ji využít.
Zdroj: sladkavanilka.cz, living.iprima.cz
Další oblíbené recepty
