Drinky a nápojeRecepty

Drink Negroni – Oblíbený italský koktejl

Drink Negroni – Oblíbený italský koktejl

Drink Negroni je jednoduchý koktejl, který zvládne namíchat opravdu každý. Přitom vypadá luxusně a jeho chuť je ještě luxusnější. Naučte se jej namíchat také.

Co je Negroni?

Negroni drink je klasický koktejl, kterému stačí pouze tři základní ingredience, kterými jsou gin, červený vermut a Campari. Tyto ingredience jednoduše smícháte v určitém poměru a podáváte s pomerančem či dekorací v podobě pomerančové kůry. Tak jednoduchý je koktejl Negroni.

Drink negroni
Zdroj foto: Baraa Halkoum 2 / Shutterstock.com

Historie koktejlu Negroni

Koktejl Negroni vznikl na začátku 20. století ve Florencii. Zasloužil se o něj muž jménem Count Camillo Negroni. Byl to dobrodruh a návštěvník baru Caffè Casoni v centru Florencie. Jeho láska k alkoholu byla známá úplně všem, stejně jako jeho osobité nápady.

Jednoho dne už mu „obyčejný“ alkohol přestal stačit a chtěl něco silnějšího. Do té doby byl jeho oblíbený koktejl s názvem Americano. Ten byl smíchaný z Campari, vermutu a sodovky. Napadlo ho tedy, že by bylo vhodné tento drink doplnit o gin, aby byl silnější. A tak byl na světě drink pojmenovaný po jeho tvůrci. Zanedlouho byl tento drink podáván po celém městě. Následně se Negroni recept rozšířil také mezinárodně.

Doporučujeme: Připravte si také oblíbený drink Aperol spritz

Recept na Negroni koktejl

Postup přípravy je opravdu jednoduchý, stačí mít 3 základní ingredience.

Obtížnost:BeginnerČas: 5 minutPorce:1 porce

Ingredience

Postup přípravy

  1. Připravte si všechny suroviny a nádobí – odměrku, šejkr, kostky ledu a pomerančovou kůru.
  2. Naplňte šejkr kostkami ledu, aby byla dobře vychlazená.
  3. Přidejte 30 ml ginu, 30 ml červeného vermutu a 30 ml Campari.
  4. Míchejte ingredience lžičkou nebo barovým míchačem po dobu asi 20-30 sekund, dokud se nápoj dobře nespojí a neochladí.
  5. Vezměte si nápojovou sklenici a pokud máte rádi méně ledu, sceďte obsah míchací sklenice přes cedník na koktejly do nápojové sklenice.
  6. Přidejte plátek pomeranče či dozdobte pomerančovou kůrou.

Jak vylepšit drink Negroni?

  • Vyzkoušejte použít různé druhy ginu či vermutu s různými příchutěmi, což chuť koktejlu obohatí.
  • Přidejte do koktejlu kapku ořechového likéru, který podtrhne jeho chuť.
  • Přidejte do nápoje několik bylinek nebo koření, jako je například rozmarýn, tymián, čerstvý zázvor nebo jalapeňo papričky. Dejte pozor na množství, abyste neztratili rovnováhu chutí.
  • Vyzkoušejte do koktejlu přidat ovocnou šťávu, například borůvkou nebo malinovou.
  • Vyšperkujte vizualitu – poklaďte na koktejl sušené květiny či kandované citrusové plátky.
  • Přidejte do koktejlu tonik. Jeho hořká chuť skvěle doplní chuť Campari.

Kromě původního receptu se vyvinula celá řada variant a modifikací Negroni, které zahrnují různé druhy ginu, vermutu a dalších bylinných likérů. Tento klasický koktejl tak nadále inspiruje barmany a milovníky koktejlů po celém světě.


Další oblíbené drinky a nápoje

Share this post

About the author

Jsem Michaela a jsem redaktorkou webu Tipio.cz. Primárně se věnuji článkům v oblasti receptů. Pro čtenáře ráda zpracovávám informace o rostlinách a jiných tématech ze zahrady či z oblasti zdraví, módy a životního stylu. Mým největším koníčkem jsou mí dva synové - rošťáci. S rodinou žiji v malé vesničce na úpatí Hostýnských vrchů, rádi jezdíme na výlety. Když mi zbude čas, ráda si s kamarády zajdu posedět na pivko, do kina, do fitka, na volejbal nebo jen tak zazpívat s kytarou u ohně. Vášeň v podobě dobrého jídla je pro mne samozřejmostí, proto zkouším pořád nové recepty :)