Celerová pomazánka: Zdravý a chutný recept
Celerová pomazánka je skvělá pro všechny milovníky pomazánek, co chtějí žít zdravě. Připravte na večeři nebo na slavnostní příležitosti zdravou a rychlou celerovou pomazánku.
Celer je kořenovou zeleninou a nejčastěji jej přidáváme do zeleninových polévek. Ovšem z celeru se dá připravit i celá řada jiných a hodně zajímavých receptů. Jde o zdravou surovinu a připravit si z celeru můžete nejen polévku, ale i pomazánku. Jaké další zdravé recepty můžete vyzkoušet?
Zdravé recepty z celeru
Receptů z celeru můžete vyzkoušet mnoho. Kromě zeleninové nebo celerové polévky se můžete pustit do přípravy celerových karbanátků, zeleninových hranolků či chipsů a samozřejmě nezapomeňte vyzkoušet ani výbornou celerovou pomazánku. Obdobou je pak i grónská celerová pomazánka nebo celerová pomazánka s mrkví.
Co udělat z celeru?
Celer, a zvláště ten řapíkatý, je pak výbornou surovinou do zeleninových salátů. Z celeru pak můžete připravit i velmi zdravou přílohu například k masovým pokrmům. Jestliže ale máte rádi pomazánky, hledáte recept na zajímavou a zdravou pomazánku na chlebíčky, vyzkoušejte náš recept na zdravou pomazánku nejen na chlebíčky.
Recept na celerovou pomazánku
Pokud si chcete doma připravit zdravou pomazánku na večeři nebo hledáte inspiraci na novou a chutnou pomazánku na vaše chlebíčky, vyzkoušejte právě tento recept na celerovou pomazánku. Budete mít rychle hotovo a pochutnáte si všichni, a to i děti.
Suroviny
Postup
- Celer, sýr eidam, salám, okurky i mrkve si nastrouháme na jemném struhadle.
- Cibulku si oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Všechny připravené ingredience si dáme do větší mísy a přidáme majonézu (případně bílý jogurt), tatarskou omáčku a hořčici.
- Dobře promícháme a případně ještě dle chuti dochutíme jemně solí nebo mletým pepřem.
- Do pomazánky můžete přidat pro zvýraznění chuti ještě stroužek česneku nebo nasekané čerstvé bylinky.
Tip: Nejlepší pomazánky na jednohubky – 10 tipů pro návštěvy i oslavy
K čemu se hodí celerová pomazánka?
Celerová pomazánka se výborně hodí na chlebíčky, ale podávat ji můžete i s celozrnným pečivem, čerstvým chlebem nebo třeba s domácí bagetkou.
Různé obměny celerové pomazánky
Pomazánka se dá připravovat ze syrového celeru, ale i z předvařeného. Zkusit můžete i velmi zajímavou chuť pomazánky z řapíkatého celeru. Tato pomazánka s vajíčkem už pak bude připomínat spíše salát, který se hodí na večeři pro celou rodinu.
Dobrou chuť!
Zdroj: henry.org.uk, 101cookbooks.com
Další chutné recepty na pomazánky
