Koláče a moučníkyMuffinyRecepty

Banánové muffiny s čokoládou – Oblíbený moučník

Banánové muffiny s čokoládou – Oblíbený moučník

Banánové muffiny můžete připravit kdykoliv, když vám doma zbude několik přezrálých banánů. Rychlé muffiny z banánů budou chutnat úplně všem, i dětem. Vyzkoušíte je?

Recept na banánové muffiny je velmi jednoduchý, můžete do něj použít banány přezrálé, které byste se jinak chystali dost možná vyhodit. Tenhle moučník z banánu je vhodný pro děti, můžete je připravit zdravě a klidně i bezlepkově. Ať už budete připravovat bezlepkové banánové muffiny, bez mouky nebo cukru, právě chuť banánů zaručí, že zachutnají všem strávníkům.

Doporučujeme: Banánový chlebíček

Recept na banánové muffiny

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 20 minutČas vaření: 20 minutCelkový čas: 40 minutPorce:12 porce

Máte doma přebytečné banány? Upečte si z nich nejlepší banánové muffiny. S receptem si hravě poradí i začátečník. Tak do toho!

Ingredience

Postup přípravy

  1. V míse si vidličkou rozmačkáme banány.
  2. Vejce pak utřeme s máslem a cukrem. Poté dobře promícháme s rozmačkanými banány.
  3. Ke směsi přidáme mouku společně, prášek do pečiva a nakrájanou čokoládu
  4. Vymícháme těsto, které budeme lžičkou vkládat do připravených a vymazaných forem na muffiny.
  5. Muffiny pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut.

Doporučujeme: Recept na jablečné muffiny

Banánové muffiny recept
Zdroj foto: Matt Antonino / Shutterstock.com

Jak vylepšit muffiny z banánů?

Zdravé muffiny s banány připravíte tak, že uberete cukru a přidáte více přezrálých banánů, které jsou samy o sobě sladké. Klasickou bílou hladkou mouku můžete rovněž vyměnit například za špaldovou. Banánové muffiny ze špaldové mouky budou také chutnat výtečně.

Jak připravit banánové muffiny s čokoládou?

Spojení banánů a čokolády je skvělé. Stačí, když nahoru na těsto, které budete mít již připraveno ve formě na muffiny, položíte kousek čokolády. Nebo můžete kousky čokolády zamíchat do těsta. Při pečení se čokoláda rozpustí. Čokoládovo-banánové muffiny se hodí pro každou příležitost.

TIP: Připravte si oblíbený recept na čokoládové muffiny

  1. Jak dlouho vydrží banánové muffiny?

    Banánové muffiny vydrží 3-4 při správném skladování. Skladujte je v uzavřené nádobě bez přístupu vzduchu. Budou pořád vláčné a chutné, pokud je všechny nesníte hned, což se pravděpodobně stane.

Zdroj: marthastewart.com, inspiredtaste.net

Share this post

About the author

Jsem Michaela a jsem redaktorkou webu Tipio.cz. Primárně se věnuji článkům v oblasti receptů. Pro čtenáře ráda zpracovávám informace o rostlinách a jiných tématech ze zahrady či z oblasti zdraví, módy a životního stylu. Mým největším koníčkem jsou mí dva synové - rošťáci. S rodinou žiji v malé vesničce na úpatí Hostýnských vrchů, rádi jezdíme na výlety. Když mi zbude čas, ráda si s kamarády zajdu posedět na pivko, do kina, do fitka, na volejbal nebo jen tak zazpívat s kytarou u ohně. Vášeň v podobě dobrého jídla je pro mne samozřejmostí, proto zkouším pořád nové recepty :)