Koláče a moučníkyMuffinyRecepty

Tvarohové muffiny: Recept na nadýchaný moučník

Tvarohové muffiny: Recept na nadýchaný moučník

Tvarohové muffiny jsou ideální svačinkou, kterou ocení zejména vaše děti. Ovšem jsou také výborné k snídani či jako moučník ke kávičce, protože jsou extra vláčné a jemné.

Připravte si recept na tvarohové muffiny, do kterých můžete přidat cokoliv dle vaší libosti.

Tvarohové muffiny
Zdroj foto: Candice Bell / Shutterstock.com

Jaký tvaroh použít do muffinů?

Tvarohové muffiny jsou oblíbené hlavně proto, že těsto je vláčné, dlouho vydrží a celý moučník zjemní. K pečení muffinů používejte spíše měkký tvaroh, ideálně ten vaničkový.

Recept na tvarohové muffiny

Obtížnost:BeginnerČas přípravy: 20 minutČas pečení: 25 minutCelkový čas: 45 minutPorce:12 porce

Tento recept na nadýchané tvarohové muffiny si zamilujete, muffiny krásně vyskočí a uvnitř jsou vláčné a nadýchané.

Suroviny

Postup

  1. Nejdříve troubu předehřejte na 180 stupňů a vymažte formičky na muffiny máslem.
  2. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny.
  3. Postupně do pěny zašlehávejte olej a tvaroh.
  4. Následně přidejte všechny ostatní ingredience a pořádně těsto vymíchejte.
  5. Mlékem si těsto můžete zředit, nemělo by být ani příliš husté, ani řídké.
  6. Těsto nalijte do předem připravených formiček na muffiny.
  7. Vložte do trouby a pečte asi 25 minut – v závislosti na troubě.

TIP: Připravte si recept na mrkvové muffiny

Jak vylepšit tvarohové muffiny?

Muffiny s tvarohem můžete vylepšit mnoha způsoby.

  • Ozdobte je tvarohovým krémem na muffiny, který snadno připravíte ze šlehačky, tvarohu a cukru.
  • Zdravé fitness tvarohové muffiny připravíte z ovesných vloček a tvarohu.
  • Přidáním čokolády získáte vynikající tvarohové muffiny s čokoládou – doporučujeme používat čokoládové hoblinky.
  • Rum v receptu můžete nahradit rumovou esencí, zvláště v případě, že muffiny jsou určeny především dětem.
  • Přidejte do těsta rozmačkaný banán a banánovo-tvarohové muffiny jsou na světě.
    Do muffinů můžete přidat téměř cokoliv, ovoce, kokos, oříšky nebo rozinky.
  1. Jak dlouho vydrží tvarohové muffiny?

    Ačkoliv jsou tvarohové muffiny vláčné, je třeba je umět dobře skladovat. Po vychladnutí je uchovávejte v uzavřené dóze pár dní, v lednici vám vydrží i pět dnů.

Zdroj: gousto.co.uk, recipesmadeeasy.co.uk


Další oblíbené recepty na muffiny

Share this post

About the author

Jsem Michaela a jsem redaktorkou webu Tipio.cz. Primárně se věnuji článkům v oblasti receptů. Pro čtenáře ráda zpracovávám informace o rostlinách a jiných tématech ze zahrady či z oblasti zdraví, módy a životního stylu. Mým největším koníčkem jsou mí dva synové - rošťáci. S rodinou žiji v malé vesničce na úpatí Hostýnských vrchů, rádi jezdíme na výlety. Když mi zbude čas, ráda si s kamarády zajdu posedět na pivko, do kina, do fitka, na volejbal nebo jen tak zazpívat s kytarou u ohně. Vášeň v podobě dobrého jídla je pro mne samozřejmostí, proto zkouším pořád nové recepty :)