Muffiny patří k oblíbeným druhům dezertů. Pokud se vám na zahradě urodí slušná úroda cuket, můžete si z nich připravit třeba právě chutné a netradiční cuketové muffiny.
Dezerty připravované z cukety jsou chutné a těsto díky nastrouhané cuketě nikdy není suché. Vláčné a velmi chutné muffiny s cuketou tak můžete připravit kdykoliv. Recept na cuketové muffiny je jednoduchý a po dopečení se po muffinech jen zapráší. Vyzkoušejte je.
Muffiny vhodné i pro děti
Pečení s cuketou může být zdravé. Pro děti ale i zapřisáhlé dietáře je cuketa skvělou přísadou. V receptu navíc můžete zaměnit cukr za med a připravíte si tak ještě zdravější dezert. Cuketové muffiny ale můžete připravit i naslano například se sýrem a šunkou.
Recept na cuketové muffiny
Milujete muffiny? Vyzkoušejte recept na cuketové muffiny s čokoládou, které si zamilujete. Upéct si je můžete kdykoliv jen tak ke kávě nebo čaji nebo je můžete připravit pro svou návštěvu. Hotovo budete mít za chvíli.
Suroviny
Postup
- Formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky a předem si předehřejme troubu na 180 stupňů.
- V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a přidáme špetku soli.
- Ve druhé míse si pak smícháme olej, mléko, vejce, cukr a nastrouhanou cuketu.
- Všechny tekuté a sypké suroviny pak smícháme dohromady a vytvoříme těsto.
- Těsto pak opatrně vlijeme do připravených muffinových formiček s košíčky a každý muffin zasypeme strouhanou čokoládou a drcenými oříšky.
- Pečeme přibližně 20 minut.
Jak ozvláštnit cuketové muffiny?
Oříšky můžeme vmíchat i přímo do těsta, stejně tak lze do těsta přidat i rozinky. Připravit si můžete i cuketové muffiny s ovocem. Do těsta lze přidat například čerstvý černý rybíz nebo borůvky.
Dobrou chuť!
Zdroj: newworld.co.nz, waitrose.com
Další recepty na muffiny
