Valentýnské menu: Potěšte svého partnera dobrým jídlem

Ať už Valentýn slavíte nebo jej považujete jen za zahraniční komerční svátek, určitě si v tento den všech zamilovaných můžete připravit dobré valentýnské menu pro partnera.Zdroj foto: Kamil Macniak / Shutterstock.com

Zdroj foto: Kamil Macniak / Shutterstock.com

Možností je skutečně celá řada, můžete připravit pizzu nebo dort ve tvaru srdce nebo se pustit do něčeho náročnějšího. Hlavní je, že si pochutnáte.

Předkrm z listového těsta

Jednoduchý a rychlý valentýnský předkrm připravíte z listového těsta. To si rozválejte, a následně vykrajujte vykrajovátkem malá srdíčka. Ta potřete vajíčkem, nahoru dejte kousek rajčátka, šunky nebo sýru a upečte. Nakonec posypte bylinkami a máte hotovo. Srdíčkový valentýnský předkrm je možné podávat za studena i za tepla. Navnadíte tak své chuťové buňky na další dobroty.

Rizoto z mořských plodů s mušlemi

O mořských plodech je známo, že mají účinky jako afrodiziakum. Tak kdy jindy si jídlo z mořských plodů připravit, než na Valentýna? Zkuste rychlé a velmi chutné rizoto s mušlemi.

Suroviny na přípravu rizota

  • malá šalotka,
  • 15 g másla,
  • asi 350 ml hovězího vývaru,
  • 100 g rýže carnaroli,
  • 90 g loupaných slávek,
  • 100 ml bílého vína,
  • 20 g parmazánu,
  • sůl a pepř,
  • olej (nejlépe olivový).

Postup přípravy rizota

  1. Šalotku si nakrájíme nadrobno a na oleji si ji osmahneme.
  2. K šalotce poté přilijeme bílé víno, to necháme pěkně zredukovat.
  3. Počkáme, až se víno vyvaří a přidáme rýži.
  4. Rýži ihned zalijeme polovinou připraveného vývaru a takto vaříme 15 minut.
  5. Ještě, než se rýže dovaří (tedy tak v polovině vaření), přilijeme zbytek vývaru a občas vše promícháme.
  6. Mezitím si na pánvi připravíme slávky. Ty orestujeme na kapce oleje a ke konci vaření je přidáme do rizota a promícháme.
  7. Nakonec do rizota přisypeme nastrouhaný parmazán a přidáme máslo.
  8. Dobře promícháme, rizoto bude krémové a neskutečně lahodné.

Jako dezert se na valentýnské menu hodí v podstatě cokoliv. Připravit můžete sladké muffiny, lívance ve tvaru srdce či malý dortík. A nezapomeňte, že láska prochází žaludkem! Na menu si dejte opravdu záležet.

Zdroj: oursweetadventures.com

Mohlo by se Vám také líbit
Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.